Warga Lamongan memiliki menu makan sahur yang tidak dijumpai di daerah lain, menu tersebut adalah nasi boranan. Menu tradisional yang dipercaya sudah bertahan beratus tahun.Nasi boranan merupakan makanan khas Lamongan yang cukup terkenal selain sotonya. Makanan ini banyak dijual di sudut-sudut kota sehingga tidak akan sulit untuk menemukannya.

